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A turno i Produttori hanno descritto alcuni aspetti delle loro Aziende Vi-
nicole con dovizia di particolari, sulle tecniche, le cure e le attenzioni
intese a garantire i vini di eccellenza che noi ben conosciamo.
Ecco due produttori che si compiacciono di presentare i loro prodotti.
Non sono mancati storielle ed aneddoti relative al vino, sugli effetti che
produce, sulle sue caratteristiche e sulle famiglie che li hanno prodotti;
e questo è piaciuto a chi si rigira il calice in mano, ne rimira il contenuto,
ne ricava il profumo e si appresta a godere della nobiltà del gusto.
Bionde signore dall’elegante aspetto e dai delicati volti ben… rosati dal
parimenti delicato Friulano, sorridono soddisfatte, titillando il calice
Dirò che i presenti sono stati interessati e piacevolmente colpiti anche
dal fatto che diversi fra i giovani produttori presenti discendono da an-
tenati di famiglia che, a loro volta coltivavano con sapienza e passione
i vigneti nelle stesse terre. Continuatori, quindi dell’arte dei nonni e bis-
nonni, dando continuità e giuste tradizioni alla loro tenacia e capacità.
Insomma, non resta che dire che s’è trattato di una bella serata, voluta
e perseguita dal Presidente del Fogolâr che tanto ha “trafficato” per
portarla alla ottimizzazione ed alla riuscita.
Nella foto vediamo una signora presente ricevere un attestato per
un’attività artistica svolta nell’anno in corso
Ancora vanno ringraziati gli ospiti, dal Presidente dell’Ente Friuli al Pre-
sidente del Ducato dei vini del Friuli ed i cinque produttori, che ci hanno
onorato con la loro presenza e che ci hanno consentito di far cono-
scere alcuni tra i migliori vini della notra regione a palati che finora non
li avevano mai conosciuti, venendo anche ad abbracciare la cultura che
li sottende e l’arte della produzione del vino e della sua cosumazione.
Un doveroso apprezzamento va, infine, rivolto alla Direzione del Risto-
rante “
Tenuta Albertini
” che con il suo personale, in primis i cuochi che
vediamo nella foto qui sopra, che con la loro professionalità e sensibilità
hanno consentito che l’incontro in questione assumesse toni di tutto
rispetto. Grazie e… speriamo: arrivederci
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La Vos dal Fogolâr_______________________________________